Ce trebuie să mănânci pentru a avea o piele radioasă în această vară?

Ţi se pare că tenul îţi este tern? Că îi lipseşte strălucirea sau că pare mereu obosit? Nu ştii ce e de făcut? Fă câteva schimbări în alimentaţie şi admiră mai apoi rezultatele obţinute.

Pielea este cea care reflectă starea de sănătate. Protejând-o pe aceasta, poţi proteja întreg organismul. Dar o piele foarte sănătoasă şi radioasă ţine bineînţeles de o alimentaţie echilibrată, bogată în nutrienţi anti-inflamatorii. Fructele şi legumele te vor ajuta să îţi faci plinul de vitamine şi de minerale care pot stimula regenerarea celulară şi menţin pielea în cea mai bună stare de sănătate. Pielea va deveni astfel mult mai radioasă şi mai elastică.

Care sunt deci nutrienţii esenţiali şi în ce alimente se regăsesc?

Carotenoizii. Aceşti pigmenţi prezenţi în mod natural în anumite fructe şi legume te ajută să îţi pregăteşti pielea pentru expunerea la soare şi să lupţi contra tenului tern. Consumând morcovi, dovleac, cartofi dulci, varza kale sau spanac, vei diminua riscurile arsurilor solare şi vei stimula puterea de apărare a pielii.

Vitamina C. Ce au în comun fructele kiwi, căpşunile, portocalele, grepfrutul, lămâia sau ardeii şi broccoli? O vitamină, pe numele său, vitamina C. Esenţială în procesul de formare al colagenului, acest nutrient antioxidant este foarte util mai ales pentru cei care suferă dn cauza depigmentării.

Grăsimile bune. Virtuţile anti-inflamatorii ale grăsimilor poli şi mono nesaturate ajută la încetinirea procesului de îmbătrânire al pielii. Din acest motiv este important să incluzi la tine în meniu avocado, ulei de măsline, nuci, sardine sau somon. Proprietăţile lor formează o barieră naturală pentru piele care o va proteja de tot felul de atacuri exterioare.

Proteinele. Sunt indispensabile pentru a forma ţesuturile în organism. Se regăsesc în special în ouă, fasole, carnea de pasăre… ouăle conţin luteină care menţine pielea sănătoasă.

Nu uita de hidratare, un lucru esenţial pentru o piele radioasă.

8 feluri de mâncare ciudată din lume

Călătoriile ne scot în afara zonei noastre de confort, cu atât mai mult atunci când întâlnești delicatese sălbatice servite pe străzi, peste tot în lume. De la scorpioni prăjiți în China, la înghețata ciudată din Turcia, nu lăsa ciudățenia acestor alimente să te păcălească: ele merită cu siguranță să le testezi.

Mai jos găsiți o listă cu cele mai ciudate mâncăruri și unde se găsesc ele:

  1. Dorilocos este o pungă de nachos Dorito, asezonată cu carne de porc, cârnați, jeleuri, jicama, morcovi, castraveți, arahide, lime și chili. Când te gândești la amestecul de gusturi, nu prea te tentează, dar se pare că este o delicatesă națională. Aceasta se găsește pe străzile din Mexic.
  2. Scorpionul prăjit este o delicatesă în China, în ciuda faptului că vorbim de un animal al cărui venin este letal. Acesta are un gust sărat și crocant, apropiat de cartofii prăjiți.
  3. Completo este un hot dog foarte vestit pe străzile din Chile care conține, pe lângă ingredientele tradiționale, piure de avocado, ketchup și o lingură mare de maioneză. În ciuda acestor topping-uri ciudate, este foarte căutat de locuitorii din Chile.
  4. Vafe din ou sau gai daan jai reprezintă un desert foarte apreciat din Hong Kong. Acestea au o textură mai diferită de tradiționalele vafe și se servesc cu înghețată și diferite topping-uri.
  5. Biltong reprezintă o pastramă făcută din diferite animale, cum ar fi: kudu, antilopă, struț, gnu. Aceasta este o delicatesă în Africa de Sud.
  6. Pe străzile din Istanbul, s-ar putea să vedeți oamenii amestecând și trăgând de o substanță gelatinoasă și cauciucată, care arată mai degrabă ca frământarea unui aluat. Dar nu e aluat, este înghețată și este delicioasă. Textura cauciucată, extensibilă, provine dintr-un mastic numit rășină și un ingredient numit salep, care este bulbul de pudră al orhideelor sălbatice.
  7. Cuy este un porcușor de guinea rotisat, fiind o delicatesă în Ecuador și Peru. Acesta aduce la gust cu iepurele.
  8. Furnicile prăjite și sărate, reprezintă o delicatesă pentru locuitorii Columbiei. Acestea se găsesc atât în restaurantele de tip gourmet cât și pe străzi. De asemenea acestea se mănâncă atât ca topping pe pizza cât și ca alunele. Acestea sunt comparate cu caviarul și pot fi destul de scumpe.